الخميس، 18 يناير 2018

كيكة الشيكولاتة السهلة

كيكة الشيكولاتة السهلة في الخلاط
اسهل والذ كيكة  تسموها كيكة خلاط اوجاتو ولا شاتو زي ماتحبو

اولا في حاجتين انا عندي مكعبات شيكولاتة اللي بتجي هداية حبيت استخدمها
مش عندك استبدلي الكمية ب 2ملعقة كاكاو وزدي 2 ملعقة سكر
ثانيا الصوص ممكن تكتفي بالكوب اللي خليناه علي جنب وممكن تزودي اللي حقولة عليه تمام كدة

المقادير : كوب ونصف دقيق عليهم ملعقة كبيرة بيكينج بودر ورشة بيكينج صودا ننخلهم مرتين او ثلاثة
كوب سكر يقلب معه 5ملاعق كاكاو عليهم 4 ملاعق لبن بودر وعليهم كوب ونصف ماء ويقلبو كويس يغلو علي النار غلوة واحدة ونطفي  نضيف (ملعقة كبيرة نسكافية اختياري)و نصف كوب شيكولاتة مبشور و ثلاث ارباع كوب زيت ذرة ويقلبو كويس تهدا الحرارة شوية ناخدهم علي الخلاط
ونضرب حناخد كوب نرجعه في الاناء اللي كان فيه علي النار نضيف معلقتين سكر و ربع كوب  شيكولاتة مبشورة تسيح علي النار ونضيف عليها معلقة زبدة ونخليهم للوش نرجع للخلاط نضيف 3 بيضات ورشة ملح وفانليا ونخفقه شوية حلوين
نضيف عليهم نصف كوب من خليط الدقيق ونخفق خفيف ونصب علي باقي الدقيق ونقلب بخفه نصب الخليط في صنية مدهونة مقاس 24 وتدخل فرن ساخن مسبقا علي 180 لمدة نصف ساعة واختبري التسوية ممكن تحتاج 5 دقائق طفي الفرن وخليها داخل الفرن ربع ساعة تخرج تهدا قليلا وصبي الصوص عليها وتقدم اوممكن تجملي بمكسرات اوشيكولاتة بيضاء وبالف صحة وهنا


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق