الأربعاء، 28 فبراير 2018

كيكة الشوفان بالموز والعسل الاسود

السلام عليكم
كيكة الشوفان بالموز والعسل الاسود




مقدم من : نوما أبو شادي
مدة التحضير:10 دقائق
مدة الطهي : 35 دقيقة


المكونات
2 كوب شوفان  كوب وربع دقيق  ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة زنجبيل نصف ملعقة بيكينج صودا ذرة ملح وفانليا نصف كوب سكر
3بيض 3 موز مهروس نصف كوب زيت ذرة نصف كوب عسل اسود نصف كوب حليب
الطريقة
بمضرب يدوي يخفق البيض قليلا مع ذرة ملح وفانليا يضاف له الموز المهروس ويقلب ثم يضاف السكر ثم الزيت والعسل الاسود ويقلب يضاف الشوفان
ثم يخلط باقي المكونات الجافة وتنخل جيداً ثم تضاف بالتبادل مع الحليب
يصب الخليط في قالب مدهون زيت ويوزع علي الوجه رقائق الشوفان
ويخبز في فرن ساخن مسبقا درجة 180 لمدة 35 دقيقة ويترك يبرد ويقدم






بالف صحة وهنا

الثلاثاء، 6 فبراير 2018

طريقة عمل اللسان


طريقة اللسان

طريقة عمل اللسان
يغسل اللسان جيدا باستخدام فرشة مطبخ يدعك بالدقيق ثم بالملح والخل



ثم يسلق في ماء به ورق لورا قرفة حبهان فلفل اسود بصل كرفس طماطم
لمدة لا تقل عن ساعة حسب حجمه ثم يقشر وهو ساخن لسهولة تقشيره



يرش بالملح والفلفل ثم يترك يبرد ويقطع ويحمر في قليل من الزيت
ويرش بالملح والفلفل ويقدم مع الفتة او يحشي سندوتشات مع مايونيز او سلطة طحينة وبالف صحة وهنا